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Racconti giapponesi e altre prove di affetto
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Category / GIAPPONE
April 1, 2019
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REIWA: IL NOME DELLA NUOVE ERA DELL’IMPERATORE NARUHITO

by Gtvb
Finalmente è stato scelto il nome della nuova Era giapponese. Giornali, siti sul Giappone e magazine on line hanno strillato come pazzi. Si chiamerà Reiwa, ovvero ordine e armonia. A mostrare la parola tanto attesa è stato il segretario di gabinetto Yoshihide Suga, che ha sottolineato come i due kanji siano presenti in una poema del “Manyoshu”, la più antica raccolta di poesie giapponesi. Il componimento ha oltre 1200 anni e i kanji sono stati estratti dal passaggio in cui si parla di un prugno in piena fioritura sopravvissuto al lungo inverno.Il Primo Ministro Abe ha spiegato durante la conferenza stampa il significato di questa scelta: “la nascita di una civilizzazione in cui regna un’armonia tra gli esseri, una primavera che arriva dopo l’inverno severo e segna l’inizio di un periodo che straborda di speranza”. Auguriamo tanta fortuna al Giappone, visto che l’era passata non è stata così prospera e piena di pace come l’avevano auspicata nel 1989. C’è un cosa che vorrei far notare: lo sguardo perplesso del segretario Yoshihide, manco mostrasse un quadro dell’Ikea. Dostoevskij diceva: Fare un nuovo passo, dire una nuova parola, è ciò che la gente teme di più. Buona nuova era a tutti! GtvbFoto. Kazuhiro_Nogi-AFPFoto: AP Photo-Eugene Hoshiko
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GIAPPONE
  
March 15, 2019
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IL LAGO SAGAMI (Pleasure Forest Cherry Blossom Festival)

by Gtvb
La stagione dei ciliegi sta per iniziare, le previsioni meteo per la fioritura stanno impazzendo, quale sarà il giorno migliore per ammirare i famosi fiori rosa giapponesi? A Tokyo, secondo la Sakura Weather Map, i boccioli si apriranno il 21 Marzo. Ma si sa, le città non sono romantiche, (QUI il mio primo hanami) meglio cercare un posto fuori porta, lontano dal chiasso e dai salarymen ubriachi.Il Lago Sagami, a circa un’oretta di treno dalla capitale, è il luogo ideale. Ogni anno il Pleasure Forest Cherry Blossom Festival accoglie gli amanti della Primavera. Oltre 2500 alberi trasformano la lunga passeggiata in un sogno tutto rosa. Rosa ovunque. Ai ristoranti con i menù pensati appositamente per questa stagione, rosa le foto e rosa la notte. Lo spettacolo più atteso infatti sono le illuminazioni che accendono anche di sera i famosi ciliegi giapponesi. Potrete ammirare la fioritura dalla ruota panoramica oppure volare in cielo con una mongolfiera. Per i più romantici consiglio una gita in barca al centro del lago, tra un bacio e un altro magari riuscirete anche a pescare il Micropterus salmoides comunemente noto come boccalone.L'ingresso al parco costa 1000Yen. Mi raccomando segnatevi questo posto perché è veramente pazzesco e non fate come me… “Aspetta voglio fare una foto artistica del lago con i sakura” “Mi raccomando stai attento” Plof. (rumore della macchina fotografica che cade in acqua) Gtvb
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GIAPPONE
  
March 11, 2019
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DOV’ERI L’11 MARZO?

by Gtvb
L’11 marzo 2011 ho passato una notte di inferno. Non mi era mai successo di avere un attacco di cervicale. Manco fossi un anziano che vive in un garage umido.Invece di dormire sono rimasto in bagno, in preda a nausee, giramenti di capo e sudorazioni abbondanti.Mia mamma il giorno prima aveva sognato che si allagava la cucina. “Gabry non puoi capire, c’era un sacco di acqua e tu non c’eri”“E dov’ero?”“In Giappone…e poi tuo padre non poteva aiutarmi”“Ci sfido è in carrozzina!”“Stronzo!” Mia mamma dice di essere una strega, che lei se lo sentiva. Sentiva cosa?Alle 6 del mattino mi sono addormentato. 46 minuti dopo in Giappone una violentissima scossa di magnitudo 9 ha investito il nord est del paese. Lo hanno chiamato il “Grande terremoto del Giappone orientale”. Dovevo partire qualche giorno dopo, ma il mio corpo, per qualche strana coincidenza, mi stava avvertendo che quel viaggio non sarebbe mai arrivato.Alle dieci mi ha chiamato la mia amica Barbara.Non sapevo ancora nulla della tragedia, dello tsunami…ero solo stanco. “Pronto Gabry…sono tutti per strada”  La prima cosa che mi è venuta in mente è stato il carnevale, forse la mia amica era in mezzo ai carri di qualche festa paesana. “Sto monitorando il tutto” La cervicale non mi dava tregua, continuavo a non capire, poi le parole “Tokyo ha retto al terremoto”. In quell’attimo la mia testa ha smesso di provare dolore.Cento mila pensieri sono entrati nel mio cervello.Cosa devo fare? Chi devo chiamare? Come posso aiutare?Mi sono collegato al computer per vedere le notizie dell’Ansa, del Corriere e di Repubblica.Più mettevo a fuoco le dimensioni del disastro più cresceva l’ansia per le condizioni dei miei amici.Sono andato a leggere i loro blog, le loro pagine Facebook e i messaggi di Twitter. Tutti tornavano on line. Siamo vivi scrivevano. La casa della mia amica a Sendai si è inclinata di 45°, il suo pianoforte è andato a sbattere contro la parente e ha perso 4 tasti. Solo 4. Yasuo Takamatsu ha una storia tragica e romantica. L’11 Marzo sua moglie Yuko è scomparsa. Ogni giorno esce a cercarla in mare, ma le onde di Onagawa non gliel’hanno più restituita. Sono passati otto anni, ho visitato il Tohoku e la prefettura di Fukushima. Nonostante la memoria e il dolore di quei giorni viva ancora nella compostezza dei giapponesi, c’è un lungo cammino di speranza per il futuro, che stride con le notizie della centrale nucleare date dal governo. La città di Iwaki sta portando avanti un progetto virtuoso insieme all’artista cinese Cai Guo Qiang, ovvero piantare 99.000 alberi di ciliegio. Il numero 99 in Cina è simbolo di eternità. Insieme lasceranno alle nuove generazioni un simbolo di rinascita, un simbolo di chi la terra la ama e la teme. Quando a Marzo soffia l’ Haru Ichiban vuole dire che sta arrivando la primavera.GtvbFoto: Gianni Giosuè ©  
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GIAPPONE
     
March 10, 2019
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DICONO DI HACHIKO

by Gtvb
Sovrano dell’incrocio più famoso del mondo, simbolo di fedeltà e amore. La sua vita ha spezzato cuori e ispirato film. Ecco la storia di Hachiko, il cane più famoso del Giappone.Buona lettura. Dicono sia morto l’8 Marzo 1935. I giapponesi già lo conoscevano, perché ogni giorno aspettava il suo padrone, il professore Hidesaburo Ueno, davanti alla stazione di Shibuya. Hachiko però non aveva la percezione del tempo e ha atteso dieci anni. Dicono che questa sia la sua ultima foto. Hachiko però era nato a Odate e il professore lo aveva comprato ad una cifra molto alta per quel tempo. Dicono 30 Yen. Voleva un cane di razza pura, un Akita. Anche mio zio ne ha uno. Il suo pelo è morbido, il suo muso è buffo, ma non pensiate che sia un cane tenero e gentile, anzi. Ha un carattere dominante, schivo e diffidente con gli estranei, ma molto protettivo con la sua famiglia. Io ci stavo rimettendo una mano e da allora non l’ho più accarezzato. Ma si sa, il carattere di un cane dipende anche dal padrone. Odate è così fiera di aver dato i natali a questo cane che ha decorato i tombini con la figura del cane, costruito un museo, un tempio e una piccola statua davanti alla sua stazione. Hachiko non era un randagio. Dopo la morte del suo padrone venne adottato da più persone. L’ultimo suo proprietario dicono sia stato il Signor Kikuzaburo Kobayashi, che abitatava a Tomigaya, non molto lontano da Shibuya.Ogni giorno poteva correre alla stazione, fare pipì su qualche muro e aspettare. Lo immagino per queste vie, però Tokyo fu rasa al suolo durante la seconda guerra mondiale, quindi la mia è solo una fantasia dettata dal fatto che ho abitato in questa zona. Hachiko non era uno Shiba, che è una razza simile, ma più piccola. Il nome originale del cane più famoso del Giappone era Hachi. Il suffisso “Ko” fu aggiunto dopo, quando Hirokichi Saito, presidente dell’ Associazione per la conservazione del cane giapponese, scrisse un articolo sui maltrattamenti che subì. Così nacque il nome Hachiko, in segno di rispetto, ma anche di simpatia verso l'animaletto. Dicono che il popolo giapponese si sia molto commosso dopo aver letto quell’articolo. La statua di Hachiko è stata creata dallo scultore Teru Ando, purtroppo fu sciolta prima che la guerra finisse. Dicono che fu usata per costruire una locomotiva in mancanza di materie prime. Il figlio di Ando però ne fece una nuova, che è quella ufficiale che potete vedere di fronte alla stazione di Shibuya. Se notate bene la statua del cane ha un orecchio abbassato. All’epoca i nazionalisti giapponesi non furono molto contenti, perché il cane doveva rappresentare anche la forza e la prestanza del paese, ma l’arte non si discute e alla fine l’artista ebbe la moglie sulle sterili polemiche. L’Università di Tokyo ha voluto far ricontrare Hachiko e il suo padrone costruendo una nuova statua commemorativa che riproduce un abbraccio fa il cane il professore. (QUA) Hidesaburo Ueno è sotterrato al cimitero di Aoyama.Un'altra statua potete vederla a Rhode Island. (QUI) L’anima del cane continua ad aspettarlo davanti a migliaia di turisti. Se Hachiko fosse vivo dicono che morderebbe il polpaccio di Richard Gere. :-P Gtvb Foto di copertina: Hayashi Tadahiko Hachiko ハチ公 statue at Shibuya 渋谷 station - Japan - 1954
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GIAPPONE
           
March 8, 2019
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CELEBRATING WOMEN

by Gtvb
Shinzo Abe aveva promesso di creare un Giappone in cui le donne potessero “brillare”, Le aveva esortate a cercare posizioni di comando nel mondo del lavoro, noto per essere sessista e maschilista. A distanza di anni da questa dichiarazione il Giappone non è riuscito a fare grandi passi avanti. Secondo uno studio pubblicato dall' Organizzazione internazionale del lavoro in occasione della Giornata Internazionale della Donna, il rapporto delle donne giapponesi nel management e in altre posizioni di leadership è bloccato al 12%. ( dati 2018) La percentuale del Giappone rimane la più bassa nel Gruppo del G7. Nel World Economic Forum’s annual World Gender Gap Index del 2018, il Giappone si è classificato 110° su 149 paesi. In salita di soli quattro punti rispetto all’anno precedente. Tra i motivi di questo gap c’è la bassa partecipazione delle donne nel mondo della politica. (la presenza femminile nei 463 seggi della Camera giapponese è solo del 10,2% ) Un altro problema è la percezione negativa della donna nel ruolo di leader, sia da parte del pubblico maschile che da quello femminile. Il sito WomanPoliticalLeaders  ha pubblicato un’ intervista prendendo a campione 1000 abitanti dei paesi facente parte del G7. Il 28% delle donne giapponesi ha dichiarato di non sentirsi a proprio agio con una donna a capo di un’azienda. L’anno scorso è stata promulgata una legge sulla promozione della parità di genere in campo politico. Legge che ricorda agli elettori come le donne potrebbero offrire un futuro migliore al Giappone. Melanie Brock, australiana residente da molti anni nel Sol Levante ha lanciato un’iniziativa chiamata “Celebrating Women in Japan”. Attraverso i social media pubblica profili di donne giapponesi che svolgono ruoli attivi e di grande importanza nel business e nella vita pubblica. Oggi è l’8 Marzo. Perdonate le mimose, preferirei darvi solo buone notizie. Gtvb
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GIAPPONE
     
March 3, 2019
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STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO (Il più grandel del mondo)

by Gtvb
A Milano c’è uno degli Starbucks più belli del mondo, ma il più grande lo hanno inaugurato a Tokyo. Ecco un viaggio sensoriale, in uno dei locali dove i giapponesi amano ritrovarsi per leggere, studiare o chiacchierare. Un locale che sta cercando di cambiare l’abitudine nipponica di fumare all’interno di bar e ristoranti. “Mia san, ma è vero?” “Io non vado a Starbucks, preferisco bar Dotour, lì c’è area fumatori” “Neanche quando vendono le tazze limited edition spring collection come cavolo si chiamano?” “Non m’interessa. Starbucks combatte noi fumatori” “Non credi sia un modo per aiutare a prendere coscienza sulla pericolosità del fumo?” “Se parli ancora ti abbandono sul Monte Fuji” “Ok!” Un ingresso pieno di petali di ciliegio rende questo Roastery Reserve Starbucks ancora più suggestivo. Ispirato dalla primavera, ma anche dalla cultura nipponica. Non a caso il bancone del bar è stato realizzato seguendo la tecnica tradizionale giapponese della lavorazione senza chiodi, quella usata per costruire i santuari giapponesi. Il nuovo Starbucks di Tokyo si trova nel quartiere Aobadai, vicino al Meguro river, famoso per la sua suggestiva pioggia di Sakura sull’acqua, questo locale riserva mille sorprese ed esclusive bevande che potrai assaggiare solo qui. Preparate il palato per il Barrel Aged Cold Brew miscelato con chicchi conservati in barili di Whisky Bourbon, roba pregio direbbero i millennial. Scoprite nella botte di rame, alta quasi cinque piani, come viaggiano comodi i chicchi di caffè. Perché sono loro i samurai di questo castello, pronti a sacrificarsi per diventare frapuccini d’asporto o macchie su latte parzialmente scremato. Il secondo piano è tutta dedicato al the. Centinaia di tazze, provenienti da una piccola fabbrica di ceramica di Seto, nella prefettura di Aichi, danno il benvenuto a tutti gli amanti dell’infusione. “Uscirete” pazzi per il Teavana Cream Soda Matcha, un azzardato the creato con Uji matcha, gelato alla vaniglia e acqua frizzante. Adoro direbbero i fashion victim. Il più sofisticato è il Sakura Path, lussuoso the verde gyokuro, servito in un bicchiere adagiato dentro un masu (la scatola di legno usata per il sake) e finemente appoggiato su un vassoio di legno chiaro a forma di  foglia. Raffinatissimo direbbero le insegnanti di bon ton. Tutto è curato in ogni minimo dettaglio, gli occhi si soffermano spesso sui murales delle scale, sul rame, sulle divise dei baristi. L’olfatto si fa strada fra i profumi del terzo piano, dove c’è “Arriviamo bar” dedicato ai cocktail d’ispirazione italiana. Non a caso è Princi, la famosa panetteria italiana, partner dei Roastery, a preoccuparsi di focaccine, pizzette e torte salate. Se avete nostalgia dei prosciutto venite qui. All’ora dell’aperitivo ordinate lo Sping Shower, un pizzico di ebrezza primaverile alcolica. L’aggiunta del fiore di sakura edibile rende questo cocktail limited edition ancora più incomparabile. Spacca direbbero gli adult young! :-P 3000 Yen è il prezzo del Tokyo Pour Over, miscela di whisky e caffè, servito con un filtro e due bicchieri. Stesso gusto da condividere con chi vuoi tu. Romantico direbbero i lettori di Harmony. Starbucks Reserve Roastery Tokyo è al 153-0042 Tokyo Meguroku 2-19-23 Aobadai Chiude alle 23:00. Giusto in tempo per l’ultimo caffè. Gtvb Foto:Starbucks Press Release/ ©SoraNews24, Starbucks Press Release Oona Mcgee, editor e scrittrice di SoraNews24. QUI il suo Instagram.
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GIAPPONE
     
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