Pollo, uovo, aglio, zenzero, soia, sakè, olio di sesamo, poco zucchero, un pizzico di sale e pepe. Non sto facendo la lista della spesa, sono gli ingredienti del pollo Karaage
È nato a Nara, ha dei baffi niente male ed è l'ambasciatore della cucina giapponese in Italia. Si presenta spesso con un "Ciao, sono Hiro". Avete capito di chi sto parlando?
Dal 18 al 23 Settembre l'evento Italia, Amore Mio! organizzato dalla Camera di Commercio Italiana a Tokyo (ICCJ) per promuovere il bel paese nel Sol levante raddoppia con un’edizione speciale
Alberto Moro, presidente dell'associazione Giappone in Italia presenterà Mercoledì 2 ottobre alla Fondazione Sozzani il suo libro fotografico "Il mio Giappone". Un viaggio personale accompagnato dalla sua fedele Leica
Il 20 Settembre il Giappone ospita la Coppa del Mondo di rugby. Un evento sportivo importantissimo di cui tutti parleranno.Io però di rugby non so niente e devo trovare qualcuno che mi spieghi almeno i fondamentali.
Vicino casa dei miei genitori c’è un luogo che notavo ogni volta che andavo all’Università. Sì, perché stava sul tragitto del pullman. È un enorme negozio con gigantesche riproduzioni di Hokusai sui muri
In Giappone ci sono un sacco di feste. Si celebrano bambini, fiori, morti e amanti. Tanabata, la festa delle stelle, è una delle più importanti, perché prima di tutto è una storia romantica e come spesso accade nel Sol levante bisogna onorarla con un lavoretto
Quando qui a Milano freddo e pioggia lasciano spazio al caldo e al sole è piacevole pedalare facendosi scompigliare i capelli da una bel venticello. Per sentirmi un po’ come in Giappone faccio un giro
