\nMia san<\/em> ci aspetta per colazione. Oggi vuole portarci a casa del cugino che abita in un paesello piccolissimo.<\/p>\n
Drin drin<\/em><\/p>\n \u201cBuongiorno Mia, sei gi\u00e0 sveglia?\u201d<\/strong> La colazione giapponese non \u00e8 un granch\u00e8. La Scimmietta dei Cocopops<\/em> ahim\u00e8 devono averla rinchiusa da qualche parte. \u201cMia san dove ci troviamo?\u201d<\/strong><\/p>\n Click.<\/p>\n \u00c8 caduta la comunicazione. Anzi no!!!! Abbiamo finito il credito del cellulare. \u201cPiera dici che riusciremo a trovarla?\u201d<\/strong> Minowa<\/strong><\/span> \u00e8 una zona popolare di Tokyo<\/strong><\/span>. Sembra sganciata dal tempo, qui si possono vedere dei veri giapponesi sciatti che girano e non quelle fighette di Ginza<\/strong><\/span> con i cappotti di Prada<\/em> e le Gucci<\/em> ai piedi.<\/p>\n \u201cSenti Gabry io ho fame\u201d<\/strong> Drin drin<\/em><\/p>\n \u201cIo dietro di voi. Scusate ero andata a comprare carne\u201d<\/strong><\/p>\n Meno male. Ora possiamo goderci questa vera colazione giapponese salata.<\/p>\n \u201cIo fuma in cucina, poi noi partire\u201d<\/strong> La colazione \u00e8 molto ricca. C\u2019\u00e8 il caff\u00e8, il latte, la zuppa di verdura, del riso scotto e dei panini con la marmellata.<\/p>\n \u201cVuoi mangiare il Natto?\u201d<\/strong><\/p>\n Il Natto<\/strong><\/span> \u00e8 soia fermentata che si presenta sotto forma di bava di Alien<\/strong>. Dopo averlo assaggiato sono morto come Ripley<\/strong> in Alien 3<\/strong>.<\/p>\n \u201cNoi partiamo alle 10 da Ikebukuro\u201d<\/strong> Forse meglio non commentare. A Nagatoro<\/strong><\/span> si respira un po\u2019 quell\u2019aria da cartone animato.<\/p>\n \u201cVoi mangiare! Loro offrire gratis\u201d<\/strong> A rendere tutto speciale e autentico \u00e8 la presenza anche di Obachan<\/strong>, la prozia di Mia san. \u201cDi solito quando esco con gli amici. Preferisco un bel calice di rosso, magari accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi. I super alcolici mi hanno un po\u2019 stufato, perch\u00e9 sono un mix di zuccheri esplosivi che, con la famiglia di diabetici che mi ritrovo, meglio evitare. Detto questo mi piace anche il sake, ma non sono un esperto\u201d<\/strong> Siamo in giro da 9 ore. E la giornata \u00e8 appena cominciata. Come dicevo la giornata non \u00e8 ancora finita. Mia san ci ha regalato una notte alle terme. Fermi sulla panchina della stazione, guardavamo il treno arrivare, ma dall\u2019altra parte della banchina, una donna cercava di attirare la nostra attenzione. \u201cScusate io vi ho fatto spaventare\u201d<\/strong> Gtvb<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Oggi la nostra amica giapponese ci ha portato in gita. Preparate la colazione al sacco, sar\u00e0 una lunga giornata. Mettete nello zaino granite, colazioni internazionali, storie a lieto fine e un pizzico di nonsense.Buona lettura! <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3161,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[51,9,20],"class_list":["post-221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-citta","tag-eat","tag-jap","tag-tvb"],"yoast_head":"\n
\n \u201cNo. Sono ancora a letto\u201d<\/strong>
\n \u201cNoi stiamo partendo. Dove hai detto che abiti?\u201d<\/strong>
\n \u201cMinowa\u201d<\/strong>
\n \u201cTranquilla la cerchiamo sulle mappe\u201d<\/strong>
\n \u201cCosa volete per colazione? Caff\u00e8? Latte? Zuppa di Miso? Zuppa di Verdure? Salmone arrosto?\u201d<\/strong>
\n \u201cVa bene anche una Parmigiana\u201d<\/strong><\/p>\n
\nQui si mangiano praticamente gli avanzi della sera prima.
\nAlmeno cos\u00ec ha detto la nostra amica, per\u00f2 meglio non indagare a fondo perch\u00e9 non vorrei scoprire altre verit\u00e0 di cos\u00ec prima mattina.
\nIo sono dell\u2019idea che la giornata va affrontata con dolcezza ed energia e non con l\u2019alito che sa di porto di mare. \ud83d\ude1b<\/p>\n
\nE adesso?<\/p>\n
\n \u201cHo letto sulla guida che la sua zona \u00e8 famosa per la Soap Land, nel caso potrei venderti a qualche pappone\u201d<\/strong>
\n \u201cPer fare cosa?\u201d<\/strong>
\n \u201cLavare anziani con il corpo\u201d<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Minowa-Tokyo-300x270.jpg\")
\nFinalmente qualcuno di genuino. \ud83d\ude42<\/p>\n
\n \u201cDevi attendere fottuta gaijin, dobbiamo mangiare a casa di Mia san, quella ha cucinato per noi\u201d<\/strong>
\n \u201cHo un calo di zuccheri\u201d<\/strong>
\n \u201cBevi della soda caustica\u201d<\/strong><\/p>\n
\n \u201cMa non vuoi stare con noi in salotto?\u201d <\/strong>
\n \u201cNo, sto qui per terra cos\u00ec schiaccio pancia e poi vado in bagno\u201d<\/strong>
\n \u201cOk, non voglio altre spiegazioni\u201d<\/strong><\/p>\n
\n \u201cE scusa perch\u00e9 ci hai fatto venire dall\u2019altra parte della citt\u00e0\u201d<\/strong>
\n \u201cPer provare Natto!\u201d<\/strong><\/p>\n
\nLa nostra destinazione \u00e8 Nagatoro<\/strong><\/span>, ridente paesello di 8000 anime in mezzo alle montagne di Saitama<\/strong><\/span>.
\n\u00c8 una citt\u00e0 \u201cnaturale\u201d<\/em> famosa per le sue escursioni, le sue gite in barca, gli sport acquatici, ma soprattutto per il cugino di Mia san: il Signor Asami<\/strong>.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nagatoro-Shaved-Ice-300x260.jpg\")
\nAsami Reizo<\/strong> produce ghiaccio con un metodo originale. Ha costruito delle enormi vasche nei boschi della prefettura che ogni anno riempie con acqua aspettando poi l\u2019inverno congeli tutto.
\nCon una tecnica di taglio porta nel suo locale blocchi ghiaccio e in men che non si dica la grattachecca \u00e8 servita.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Asami-Nagatoro-300x268.jpg\")
\nIo e Piera siamo stati accolti come delle star, perch\u00e9 qui gli stranieri arrivano molto raramente.
\nC\u2019\u00e8 un bordello che manco ai concerti di Vasco Rossi.
\nPer una granita al gusto \u201cciliegi in fiore\u201d bisogna attendere anche due ore.
\nI clienti ci guardano, un po\u2019 perch\u00e9 sembriamo dei senzatetto, sempre con questi zainetti, borsine e borsette, un po\u2019 perch\u00e9 gesticoliamo come degli scimpanz\u00e9.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Asami-Reizo-Nagatoro-300x267.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Sakura-Japan-300x270.jpg\")
\nC\u2019\u00e8 il vialetto con i Sakura<\/strong>, la casa di Lam\u00f9<\/strong>, il piccolo tempio, la funivia che nessuno prende, la stazione piccolina, la vecchina che cammina tutta gobba, i bambini che corrono a casa da soli.
\nNagatoro<\/strong> non ha nessuno effetto speciale, eppure \u00e8 diventata in cinque minuti un posto dove rimanere per sempre.
\nSar\u00e0 la tomba di Doraemon, che allieterebbe il mio trapasso, oppure queste granite che sembrano tutt\u2019altro che ghiaccio, ma vere pozioni d\u2019amore.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Doraemon-300x226.jpg\")
\nLa gentilezza dei giapponesi a volte supera il limite. Va bene che siamo ospiti, ma non possiamo mangiarci 4 granite.<\/p>\n
\n \u201cOk, per\u00f2 poi rischio la dissenteria acuta\u201d<\/strong>
\n \u201cAllora tu non farti vedere e butta per terra, tanto ghiaccio si scioglie\u201d<\/strong>
\n \u201cAhahahahahahaahahaha\u201d<\/strong>
\n \u201cNon ridere!\u201d<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nagatoro-ice-bar-300x268.jpg\")
\nIo e la Piera ci siamo divisi un budino ai fagioli dolci, della gelatina al sak\u00e8, the verde come se piovesse, le famose 4 granite al gusto arancia, nocciola, azuki e Sakura e poi cracker al gamberetto, patatine all\u2019alga nori, salatini al gusto Mocio Vileda, acqua, Coca Cola e infine un rutto che ha inclinato l\u2019asse terrestre di due gradi.<\/p>\n
\nUna signora di 85 anni, attenta all\u2019alimentazione, devota al buddismo e con tante parole carine per la nipote.
\nObachan<\/strong> \u00e8 molto gentile. Mia san ci ha raccontato che \u00e8 una delle poche parenti con cui va d\u2019accordo, perch\u00e9 non giudica e non \u00e8 attaccata ai soldi.
\nIl Signor Asami<\/strong> invece pensa che io sia il classico salaryman<\/strong> giapponese tutto casa \u2013 alcol e lavoro<\/em>. L\u2019unica domanda che mi ha fatto direttamente \u00e8 stata: \u201cTu bevi?\u201d<\/strong><\/p>\n
\n \u201cGabry bastava solo rispondere di s\u00ec\u201d<\/strong><\/p>\n
\nProssima tappa la gita in barca sul fiume Arakawa<\/strong><\/span>.
\nOvviamente io e la Piera siamo gli unici stranieri.
\nNon \u00e8 come fare rafting. \u00c8 giusto un percorso tranquillo dove si possono vedere gli strati rocciosi delle montagne che assomigliano a enormi torte millefoglie, signori in canoa che chiacchierano fra di loro e persone a riva che ti salutano manco fossi il Commodoro Perry.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nagatoro-water-sport-300x225.jpg\")
<\/em><\/p>\n
\nSiamo ritornati alla \u201cGraniteria\u201d per salutare tutti, ringraziare e riprenderci le valigie.
\nMi ero gi\u00e0 abituato al rumore delle cicale di Nagatoro<\/strong><\/span>, ai suoi cartelli di pericolo “Kappa”, al rosa e al verde. Volevo lasciare un curriculum al Signor Asami<\/em>, giusto per capire se ero in grando di lavorare nel suo locale. Magari fermarmi fino a Natale per scoprire meglio il segreto della sua granita.
\nIn Giappone sono rimasti in due a fare il famoso Shaved ice<\/em>. E non si sa per quanto potr\u00e0 durare questo mestiere, colpa del Global Warming che sta letteralmente sciogliendo i ghiacci, anche quelli del Signor Asami.<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Kappa-giapponese-225x300.jpg\")
<\/p>\n
\nEra Obachan<\/strong> con un sacchetto di carta in mano che tentava invano di raggiungerci.
\nMia san tutta all\u2019armata si \u00e8 buttata sui binari cercando di fermare la prozia.
\nPer un attimo ho chiuso gli occhi.<\/p>\n
\n \u201cAh! Ma sei salva???\u201d<\/strong>
\n \u201cTu baka!\u201d<\/strong>
\n \u201cCosa ti ha portato Obachan?\u201d<\/strong>
\n \u201cCi ha regalato tre pomodori, dice che fanno bene\u201d<\/strong>
\n \u201cIo sono allergico al Nichel\u201d<\/strong>
\n \u201cAllora mangio io!\u201d<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/giapponetvb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/GiapponeTVB-300x258.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"